Asia Champignons

Zubereitung

• Die Pilze vorsichtig säubern, indem Sie abgebürstet werden. Das Stielende entfernen und die Champignons in einen großen Gefrierbeutel oder verschließbare Schüssel geben.
• In einer kleinen Schüssel werden Öl, Sojasauce und Honig vermengt, danach werden die Knoblauchzehen dazu gepresst und die Marinade mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
• Die Marinade zu den Champignons geben, und mischen Sie die Pilze gründlich durch, bis alle mit der Marinade bedeckt sind.
• Im Kühlschrank sollen sie über Nacht durchziehen, mindestens aber drei Stunden lang.
• Danach Pilze in eine Gußpfanne geben und ca. 15 Minunten bei 160°C indirekter Hitze auf den Grill geben.